Put to the test: Pavlova
Det her er så en de klasiske australske/new zealandske desserter, Pavlovaen
Retten består (i det her tilfælde) af en marengsbund (ja Henrik, det ER en fuglerede) med flødeskum og passionsfrugt.
Jeg skal love for at det smager hammer-godt!
Super enkelt, og når man har adgang til så gode passionsfrugter som hernede, rigtigt lækkert.
Pavlovaen er yderst populær hernede, og er lavet i en ”en-mands” version, men der kan købes marengsbunde store nok til 20 personer! Den lægger jeg mig nok ikke ud med, med det samme…
Jeg giver Pavlovaen 4 ud af 6 pilerokker
(fordi jeg er en slikgris)
